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2006年02月14日
鹿児島の梅酒
特に女性に人気があるのが梅酒。さつまや全店舗で取り扱っているのは鹿児島の佐多宗二酒造の『角玉梅酒』。たっぷりとした梅エキスが美味しさの秘密でベースとなっているのは、3年間熟成させた常圧蒸留の米焼酎ですのでまろやかでスムーズなくちあたり。また、あまり濾過をしていないため、瓶の底にはうっすらと澱がたまったり、果肉が沈殿していますが、このたっぷりとしたエキス分が美味しさの秘密。まるで、熟した果汁を味わっているような濃厚な味わいが楽しめます。1958年に日本から初めて米国に輸出したというネンキの入った梅酒なのです。
これが大好評で、仕入れたそばから売れていきます。佐多宗二酒造はもちろん芋焼酎も造っていて『晴耕雨読』、『不二才』はなどは特に人気のある銘柄です。
他にもたま〜におすすめとして取り扱っているのが、魔王で知られる「白玉酒造」の手作り梅酒『さつまの梅酒』。数ある梅酒の中でも、高い、根強い人気を誇る梅酒です。コクがあり、独特の芳香と爽やかな酸味がバランスよく醸しだされています。
「芋焼酎はちょっと・・・」という方にも楽しんでもらえるように、鹿児島産の梅酒や、麦、米、黒糖、泡盛など芋以外の焼酎も取り揃えてますが、やはり本音は芋をオススメしたいところです。
P・Sよしえさん！今度彼氏さんといっしょに是非ご来店ください（＾０＾）
投稿者 さつまやスタッフ : 2006年02月14日 04:51
コメント
うちの彼氏は焼酎飲めませんよ。それでも行っていいですか？
投稿者 よしえ : 2006年02月14日 12:21
